Jordi

¿All i pebre de anguila?

En mi casa se hace mucho el de rape, pero no para Navidad. En Navidad es siempre el de anguila y bien de picante. Este es uno de esos platos picantes típicos de la zona.

Saludos

Dani

¿En Extremadura le pegan al picante?

Bienvenido ese Chini. Pero apréndete la palabra: somos gáudaros de Gaudaru. 🙂

Esperamos leerte a menudo, que siempre has tenido mucho que decir.

Abrazotes

Dani

Herni, tienes que probar la sriracha de Espicy, te tengo guardada una botella.

Claro, por eso di varias opciones, porque son pocos los que cocinan, o vamos, que yo conozco a muchos aficionados al buen comer que luego no entran en la cocina para nada.

Saludos

Dani

Las deseamos ansiosos.

El armario de los horrores tiene que crecer.

Buen aporte de Herni, montamos una buena, 24h de fiesta.

Bienvenido Latrufa, tú siempre serás Latrufa para mí, jejejejeje

Un abrazo a ese gáudaro que sin duda aportará mucho.

Dani

¡Bienvenido!

Yo tengo una buena colección, el armario de los horrores le llama un buena amigo mío.

De las últimas que he comprado son esta colección de salsas Sierra Nevada.

Me encanta este hilo. Tendremos que ir añadiendo poco a poco.

Por cierto, ayer acabé la Valentina muy picante, tengo que reponerla.

Bar Ruiz es un bar pequeño a pie de playae en la Almardá. Tiene como aliciente y singularidad que el dueño es marroquí y tiene cocina típica del país, por encargo. Las vistas, más que el entorno, son una pasada, pero es que el cus cus o el tajine lo borda.

Y nosotros nos alegramos de encontrarte por estos lares, aunque tú siempre fuiste un gáudaro.

Un abrazo

Dani

Vino que aún no he probado…

Pues yo te diría que depende un poco de la persona pero mi regalo estrella sería comprarle un Anova, ya sabes, esa maquinita de la que tanto hablo y con la que cocino a baja temperatura, te dejo por aquí el enlace.

Si vamos a por vino, esta botella es original por dentro y por fuera, pero me consta que la co…[Leer más]

¿Y cómo hacéis el cardo en Navidad? Yo nunca he comido cardo en estas fechas…

Cabe tooooooodo.

Lo de gourmet es más una cuestión de expresarlo, pero al final lo que pretendíamos en este apartado es dar nuestras opiniones de compra maestra de productos gatronómicos, sin tener en cuenta su exclusividad o precio.

A mí hablar de papas (en Valencia llamamos así a las patatas fritas de bolsa), de yogures o de marcas de pista…[Leer más]

A mí me encanta el arròs rossejat que se hace el segundo día de Navidad, el 26 de diciembre. Se trata de una arroz al horno pero con los restos del cocido del día de Navidad. Una especie de “ropa vieja” a la valenciana.

Saludos

Dani

Aunque lo sabía, no deja de ser extraño… ¡Aunque mola mucho!

🙂 Bufffff…. ¿ Y si eso pasa en Vega Sicilia qué hacen?