Jose

Ná, problemas ninguno 😀 Mi poblema es el conzeto. ¿Tiene sentido unir dos picantes?

Saludos,

Jose

En ná de momento 🙂 La cosa viene por una receta que lleva los dos y claro un picante mola, pero juntar dos me resulta extraño a menos que tengan una diferencia de matices más que notable. ¿La tienen como para ser identificables o su unión buscaría una complejidad multiplicativa?

Saludos,

Jose

Gochujang y gochugaru. ¿Cómo lo veis? Eeeeeeeh, no me vengáis ahora buscando en guguel y contándome lo que pone ahí que eso ya lo sé hacer yo. Contadme vuestras impresiones con ellos.

Saludos,

Jose

… y sin tomates y sin pimientos. De fliparlo.

Saludos,

Jose

Vengo de familia de hipertensos 😎  De hecho cuando me independicé tuve que empezar a aprender también cómo usar la sal, ya que no estaba nada acostumbrado a usarla; con una ínfima cantidad a mi ya me vale. También por ello es muy común que la comida en restaurantes me resulte demasiado salada.

Saludos,

Jose

Nop, y la verdad es que no uso mucha sal, pero me pongo nervioso si no tengo sal en casa. Si voy al armario, a la habitación que doy en llamar “La Abacería” (do the math) y no tengo sal, levanto una ceja y tiembla un párpado.

Es como si de repente me entrasen ganas de hacer rehogados, pucheros, guisos, fondos… todo a la vez y sentir que el su…[Leer más]

En la nevera, queso. Ciertamente en cualquier multiverso que haya habido, hubo, habrá, hubiera o hubiese habido y no sólo hubiera o hubiese habido, si no ha, fue y habrá hubiere habido: Queso.

Fuera de la nevera: Sal.

¿En las velas? Siempre viento.

Saludos,

Jose

… seguiré contando. Llevo la misma mochila desde hace 23 años. Labordeta, más que mella, me horadó.

Saludos,

Jose

En Conil se encuentra en alguna tiendina. Por la provincia no me suena haberlo visto. On-line… on-line a la gaditana. Vía formulario en la web o dándoles un toque por teléfono. Enviar, envían. Incluso a Alemania.

Saludos,

Jose

P.S. Es que lo de que al plantarme allí me incorporé a una excursión de alemanes no os lo he contado… :-p

Saludos,

Jose

Soy ese tipo que cada vez que va al office en la oficina (al que todos llaman vending y yo refectorio) cierra los armarios semiabiertos y los microondas.

Saludos,

Jose

Recuerdo, siendo joven y en edad de merecer, que vi subir a gentes a Lanjarón. Yo, mientras, hacía la digestión del plato alpujarreño in the wild…

Saludos,

Jose

Idem. Quizá algunos de mis mejores recuerdos de crío son los destellos que me quedan en la memoria de aquellos viajes. No recuerdo el mar o la montaña (mentira, sí los recuerdo). No recuerdo los pueblos o ciudades (mentira, sí los recuerdo). Por encima de todo recuerdo esas paradas, esas pequeñas casas en una carretera nacional, esas ventas cuya…[Leer más]