Oscar

Bueno, quizá sea interesante precisar que el referido renacimiento de los vinos gallegos se refiere sobre todo a varietales autóctonos recuperados o revitalizados, sobre todo tintos.

A mí me pasó lo mismo, mira que Dani me avisó, pero se me pasó, ¡qué rabia!

Desde luego, José, ya contaba contigo. Va a ser como el final de la guerra.

Lo mismo digo, Jorge. Cuando nos suelten vamos a montar la imperial  😉

Gracias Marisol, un placer.

Con una relación calidad-precio muy buena

Eso creo yo: ¿qué más da?

Verás, @joseruiz, me has pillado solo con un fino de Lustau (Puerto Fino) y un oloroso (Sibarita), ni amontillado ni palo cortado. Ya es mala suerte, ¿verdad José?

Pues me habéis pillado fuera de juego, ni amontillado ni palo cortado. En fin, os seguiré con interés.

Juer qué crack. Si mi madre viviera, estaría constantemente leyendo este hilo y te querría como a un hijo

Ahhhh amigo!

Entonces según vuecencia se están continentalizando por factores ajenos a la voluntá del bodeguero. Yo pensaba que quizás era algo buscado para llegar al gran público, muy muy interesante lo que dices, Paco.

No sabía lo de 2018, muy bueno jeje

Tengo que probar de nuevo, como dice @javierdecastro el Finca Genoveva, ¡a ver si me va a gustar y entonces está claro que soy yo 😉

Me gusta ese adjetivo de “afilados”, los define muy bien a muchos.

Pero oye, fíjate que uno de los que percibí cierta madurez era Cíes, y la zona no puede ser más atlántica tío, allá casi en Sanjenjo!

Jajaja, pues oye, igual son las dos cosas!

Pero tú hubieras percibido esa falta de acidez desbordante que tanto te mola

Tienes toda la razón, es la única forma de contrastarlo (a no ser que me paladar haya evolucionado y tolere más las acideces/verdores)

Voy a buscar ese Finca Genoveva que casi acaba conmigo y te cuento…

Pero entonces soy yo o no soy yo? Se contradice usté voluntariamente para inquietarme y zaherirme? XXXD

Ahhhh pues… lo que dices juega un poco mucho a favor de mi teoría… 🙂