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Javier de Castro ha comentado en la entrada, CORPINNAT: Espumosos de calidad desde el corazón del Penedés hace 5 años, 1 mes
Muy interesante, @PacoHigon.
Respecto al nombre elegido, creo que hay unanimidad en lo desafortunado del mismo.
El tema de las D.O. y su evolución es interesantísimo. Hubo un tiempo que fueron garantes de control y de calidad y, aunque no se puede generalizar en absoluto porque son un mundo variopinto, en muchos casos se han convertido en un l…[Leer más]
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Jose Ruiz ha respondido al debate Afilando los cuchillos en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 10 meses
Cuando pregunté en nuestro grupo de WhatsApp lo mismo que @pacohigon pregunta aquí, por recomendación tuya me compré una piedra de Sel Natural 1000/4000 por poco más de 20 euros creo recordar.
Me pasé un buen rato viendo videos tutoriales en YouTube y me lancé. Las primeras veces fueron bastante frustrantes pero la última ya lo hice algo mejor.…[Leer más]You need to login in order to like this post: click here
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Javier de Castro ha respondido al debate Bona nit en el foro Presentaciones hace 5 años, 10 meses
Bienvenido Paco @pacohigon, qué alegría leerte. Tienes mucho que decir por aquí.
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Gaudaru
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