Ricraket

Estos son los que compré, no sé si los has probado o conoces…

Anteayer Dani me acordé de ti, hice escala en Mexico DF, y me quedaban 15 dólares por pulirme de las vacaciones (glups), y acabé llevándome unos botes de picante, luego te paso foto de lo que cogí, aunque al ser del duty free, supongo que serán de gran difusión, me llamó la atención que había algunas marcas casi prohibitivas (unos 20$), estos est…[Leer más]

Efectivamente, lo digo en la reseña de la ficha

Para los gáudaros residentes en Valencia y amantes del picante, aquí va un lugar donde pueden adquirir buenas salsas y/o chiles frescos:

Tropicalmente Herbasana

Ufff, esos dos chiles son de lo peorsssito, oiga!

Jajaja, qué grande!.

¿Tú has oído el chiste de ese que se quiere casar con una catalana y el padre le pregunta que qué hace cuando se come un fuet?

Venga, estamos todos atentos a ver qué fábricas madrileñas nos descubres!

;-.)

Jopé, no sabes la pena que me da

Me parecía un sitio fantástico, tanto en barra como en sala.

La pareja que forman Javi Aznar y Jesús Barrachina es top top top

Y no nos olvidemos del crack de Pedro Martínez, lo que sabe el tío y qué bien lo transmite, ¡qué trío!

Yo si fuera a montar un restaurante les fichaba YA

Seguro que otros también l…[Leer más]

Efectivamente Javier, altibajos que ya no se van a tener en cuenta, y haberlos, habrálos.

La lista se vuelve más plana, y no es bueno tampoco ni siquiera para los top, porque tendrán menos presión para evolucionar (como todos convenimos, a ellos sí que les importa esta lista, y mucho, les quita el sueño, sobre todo a los tops que comentamos)

Abrazos

jaja @bluffant estás de lo más diplomático.

Pero yo también, porque estoy de acuerdo en todo lo que has dicho

😉

Yo, basándome en esta lista, los únicos restaurantes que podrían haber sido catalogados como los mejores del mundo en su momento, son El Bulli y Noma, simplemente porque han sido capaces de liderarla durante varios años seguidos, y posteriormente Ostería y El Celler, se podrían considerar, durante un periodo de tiempo, como los mejores “ex aequo…[Leer más]

Hola @alig2000, bienvenido a Gaudaru

Pues en mi opinión tienes mucha razón, pero dejarse morir siempre denota ya alguna culpabilidad. Los que no luchen, morirán, todos, y muchos de los que luchen, también, pero alguno de los que luchen bien sobrevivirán, se reconvertirán. El tema gourmet es una clara salida en la que pueden competir con cualq…[Leer más]

Yo al que le tengo ganas de verdad es a Etxebarri

Yo la verdad es que sí, que cada año la leo con curiosidad @gabriel, ¿sabes desde cuándo? Desde que estuve comiendo con usté y con @oscar-bilb en El Celler, que andaban los hermanos Roca preocupados por si iban a ganar o no.

Jajaja, ya veo que te encanta la lista @javierdecastro!!!

Sin quitarte la razón en absolutamente nada, a mí sí que me gusta que cada año haya un winner, aunque no sea ninguna verdad absoluta. Un winner, un dos, un tres, unos losers… La sal de la vida XXD

Pero yo más que la lista en sí, Javier, preguntaba por el hecho de que retiren de compe…[Leer más]

A mí me molesta la ausencia de los ex, @oscar-bilb

Y qué pasa con Diverxo tío? Otro año fuera, y van…

Por otro lado, Óscar, ya no sacan del 51 al 100?

Totalmente de acuerdo contigo, Dani, esa debe ser la causa.

Pero para mí, lejos de ganar, es el comienzo de una muerte lenta para lo “ex”. El 1 de cada año es el 1, el 2, el 2… y ellos ya nunca serán 1 ni 2, no se les publicitará… y pierden ese extra anual de reconocimiento y difusión mundial.

Y como seguidor de la lista, pues un plufff

A mí me pasó lo mismo, Luis, yo venga a buscar y buscar El Celler… ¿?

Para mí sin la presencia de los ex, la lista pierde bastante sentido

Joder, que susto me he dado, cuando he visto que no estaban los Roca ni Osteria Francescana (The Fat Duck, creo que ya salió el año pasado) que eran los que recordaba como ex Nº1, me he quedado a cuadros, no sabía que no participaban…

Mi opinión, pues no sé, resulta muy raro, si eres el mejor un año, eres el mejor, ahora eres el mejor, pero p…[Leer más]