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Aurelio G-M ha respondido al debate Volverán los tintos opulentos, volverán en el foro Vinos hace 5 años, 8 meses
Jeje hombre si asoma por aquí el morrico otro destacado acidófilo como mi amigo @josemari!!!
Sí, estoy de acuerdo en que la estandarización es un problema y a mí tampoco me gusta, pero de ahí a la demonización, estigmatización, acoso, derribo y extinción… jajaja
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Aurelio G-M ha respondido al debate Quinoa, chía, trigo sarraceno, la cebada perlada, etc. ¿Nos aportan algo? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 8 meses
Pues la verdad es que a mí sí me aportan Gabriel. No me van a cambiar la vida, no pasarán a formar parte de mi dieta habitual, pero chico, a mí me gusta probarlo todo y/o tener la opción de probarlo.
“En la variedad está el gusto” que se decía antes.
Abrazos
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Latrufa ha respondido al debate Volverán los tintos opulentos, volverán en el foro Vinos hace 5 años, 8 meses
Aun hay amigo Aurelio, y con bien de madera, también. Ya sabes que mis gustos, pero no desdeño otras cosas. Lo que si me repele más son los vinos estandarizados dominados por la intervención, que muchas veces eran de ese perfil muy extraído y que se note la madera.
Pero insisto, irse, no se han ido.
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Aurelio G-M ha respondido al debate Volverán los tintos opulentos, volverán en el foro Vinos hace 5 años, 8 meses
Sí, volverán. Como dice Bécquer, esos no, no volverán, pero parecidos, algo menos histriónicos.
Volverá la madera, no la maderaza, y volverá la extracción, no tanto sobre extracción. pero sí mucha extracción. Volverán los tintos poderosos.
Volverán a nuestras mesas y a nuestras catas. Tienen, tendrán su lugar sin que los acidófilos (o…[Leer más]
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Aurelio G-M ha respondido al debate Volverán los tintos opulentos, volverán en el foro Vinos hace 5 años, 8 meses
Sí, efectivamente ahora @Gabriel la tendencia es otra, está casi mal visto pedir un tinto poderoso en ciertos ámbitos, y hay lugares y tiempos para todo. Yo tampoco digo madereros, pero sí con madera, que ahora también parece que está mal visto…
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Aurelio G-M ha respondido al debate ¿Que rumbo ha tomado nuestra gastronomia en los últimos 10 años? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 8 meses
Hola Gabriel,
Yo creo que en la coyuntura en la que nos desenvolvemos de globalización, comunicaciones, mestizajes, fuertes inmigraciones y emigraciones con convivencia de culturas y civilizaciones… hay una confluencia tremenda de corrientes que vienen y van, pero todas van dejando poso.
Lo chino y japo ya no es una tendencia, pero ha dejado…[Leer más]
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Aurelio G-M empezó el debate Volverán los tintos opulentos, volverán en el foro Vinos hace 5 años, 8 meses
Volverán los tintos opulentos
de tu balcón sus nidos a colgar,
y otra vez con el ala a tus cristales,
jugando, llamarán.Pero aquéllos que el vuelo refrenaban
tu hermosura y mi dicha a contemplar,
aquéllos que aprendieron nuestros nombres…
ésos …. ¡no volverán !Pues eso, que no los mismos… pero volverán.
Y yo los espero con…[Leer más]
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Aurelio G-M ha respondido al debate Cuando todo el mundo habla maravillas de un local y a ti no te gusta en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 8 meses
Interesante tema!
Me cuesta mucho dar la segunda, pero no por rencor ni por falta de generosidad, sino porque hay mucho donde elegir.
Y terceras, rara vez, no por castigo, sino porque simplemente desaparece de mi panel de prioridades.
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Aurelio G-M ha respondido al debate Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 8 meses
Y doce campanadas con 12 uvas
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Aurelio G-M ha respondido al debate Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 8 meses
Joé nunca habría yo enlazado esto con los 12 apóstoles… ¡ni con los doce meses!
Van saliendo cositas oigan, a ver si estamos engañados y en realidad vivimos bajo el yugo de un sistema métrico duodecimal… jajaja
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Aurelio G-M ha respondido al debate Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 8 meses
Oño! Es verdad, no había caído. Y los churros!
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Aurelio G-M ha respondido al debate Hace un vino? en el foro Presentaciones hace 5 años, 8 meses
Hola Jesús, bienvenido.
El día que pase por Haro voy a saludarte y a conocer tu tienda y tomar ese vino (posiblemente este verano, mis ancestros son de un pueblo de Burgos relativamente cerca de La Rioja, y prácticamente paso por Haro cada vez que voy)
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Aurelio G-M ha respondido al debate Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 8 meses
Pero oye, al final es a lo que habrá que ir, a comprar por decenas, que es el sistema por el que nos movemos, el métrico decimal.
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Aurelio G-M ha respondido al debate Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 8 meses
Jajaja, qué enfermo estás, todo acaba en Jeré, hasta los huevos ecológicos navarros! XXXXD
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Aurelio G-M ha respondido al debate Artadi deja de trabajar 2 lineas de producto en el foro Vinos hace 5 años, 8 meses
Inaudito!
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Aurelio G-M ha respondido al debate Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 8 meses
Sabía que te iba a gustar @Dani lo de la web matemática XXD
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Aurelio G-M ha respondido al debate Artadi deja de trabajar 2 lineas de producto en el foro Vinos hace 5 años, 8 meses
Ostrás! Me sorprende mucho lo de El Sequé, estaba en muchas cartas de restaurantes ¿¿??
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Aurelio G-M ha respondido al debate Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 8 meses
Qué perretes.
Pues en mi casa lo que se dijo al descubrir que era un pack de 10 y no de 12 lo que habíamos comprado fue exactamente lo siguiente:
“Nos han timao”
🙂
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Aurelio G-M ha respondido al debate Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 8 meses
Hola @gabriel
Me ha gustado la de los chelines, es la que más me gusta
La “matemática” no me convences, creo que es más una justificación a posteriori que un estudio del origen, pero mira lo que he encontrado al respecto, desarrolla exactamente lo que tú comentas de divisible:
Docenas de huevos… ¿Por qué no decenas?
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Aurelio G-M ha respondido al debate Huevos, ¿por qué por docenas y no por decenas? en el foro Foro de gastronomía y restaurantes hace 5 años, 8 meses
Y cómo habrá perdurado hasta nuestro días?
Debe ser algo así como lo que dices. Similar a lo que pasa ahora con el tema de los euros, que se habla más de 6.000€ que de 5.000€, y es porque pata los viejales 6.000€ es un kilo y lo casan pronto.
Pero de dónde vendrá exactamente?
A ver si @gabriel o @javierdecastro que se las saben todas de ést…[Leer más]
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