Vindaloo

Por Madriz mucho vermut, pero creo que siempre ha habido gente que ha tomado vermut y hay una cierta cultura. Lo que ahora vemos es a los jóvenes pidiéndolo en los bares, lo que antes no pasaba tanto, aunque también es verdad que muchas mujeres pedían el Martini para el aperitivo.

Lo que está claro es que ahora hay mucha variedad y eso tiene que…[Leer más]

Otro que prefiere con cebolla, un poco de cebolla le da un gustito especial. En casa se hacen siempre con aceite de girasol. Freímos las patatas, escurrimos, limpiamos la sartén con papel de cocina, mezclamos las patatas con el huevo batido y a freir de nuevo con un poco de aceite de oliva.

Nos gusta más bien jugosa que seca.

Bonito tema. No po…[Leer más]

Gracias!

Pues nunca los he buscado en el súper. Buscaré a partir de ahora, aunque imagino que estarán muy caros en las grandes superficies.

Pues yo siempre con mayonesa y hasta ahora no había pensado que hubiera tantas opciones. Voy a apuntar que esto me viene de perlas, aunque la verdad es que cuesta encontrar espárragos blancos frescos.

Acabo de seguir tus consejos y son altamente recomendables. Con guisantes merece la pena probarlos.

Pues no estaría nada mal lo que te comentan Dani y herni. Haznos un descuentillo y compruebas cuántos gáudaros compramos jajajaja

Pues opino más o menos como tú, Gabriel, que en realidad estos productos aportan más bien poco, de acuerdo con el tema de la diversidad que otros del foro comentan, pero lo que veo es un interés comercial por un producto que vale céntimos en origen y llega aquí por valor de varios euros. Al final el dinero es el que manda y el marketing ayuda…[Leer más]

Viéndolo desde fuera, me parece que es una guarrada, la verdad. Que una oportunidad para unos quite la oferte de otros a mí me cabrearía. Alguna vez me encontrado con algo parecido cuando se elabora un menú de temporada, donde solo se puede tomar el menú de temporada, o cuando hay una mesa grande de algún evento y solo disponen del menú de la mes…[Leer más]

Si se encuentran en Madrid ya es una alegría porque puedo conseguirlas.

Que productos recomiendas?

Gracias

Siempre pensé que era algo cultural, posiblemente religioso, por los doce apóstoles, o porque 12 meses tiene un año, dos docenas y media de días un mes, 12 los titanes… pero me cuadra bastante el tema de las monedas que plantea Gabriel.

jajajajaja

Me pasa con sales y especias, incluyendo en las especias las hierbas aromáticas. Tendré botes de especias! Y repetidos, pero de diferentes marcas! Una locura. Y cuando veo algo exótico lo compro.

Te vale este ejemplo?

Me encantan tus experiencias gastronómicas y tus gastroviajes. Cuenta cuenta!

Los cocineros hablan mucho de que no pueden dar el tempo correcto si hay menús diferentes, pero me parece una excusa más.

O las setas, todos los platos con setas se me hacen pesados.

Pues yo pagué los 50€ que me pedían en una web de gran prestigio pensando que ese era el precio de mercado. Y me pasó lo mismo, me pareció un vino que no está a la altura de su precio.

Entiendo que tus valoración en cuanto a calidad/precio se basa en los 19€ que pagaste, lo que me parece un precio más justo.

Qué pez estoy en estos temas. Conozco los tokaji pero, alguna marca en particular que no me cueste un riñón?

A mí me encantan… qué curioso. Y siempre que compro alguno triunfo como la Coca Cola, sobre todo con las mujeres.