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Hete aquí, estimados gáudaros, que vengo con uno de esos elementos identitarios. El bollo de mantequilla es Bilbao. Chimpún. ¡ Y como para decirles que no !
Parece andar disputado el cetro y, en esto como en todo, cada cual tiene sus preferencias. Pero yo, que soy foráneo y sin bagaje, por algún lado habré de empezar y ha sido por aquí.
Un bollo bien agradable. Mullido, suave, estilo “suizo”, para aquellos que lo tengan en su registro alimenticio. Con esa suave cremosidad de la mantequilla untada al medio.
Sí, desde luego es de los de apetecer en el desayuno en mañanas alternas.
Nota: La foto es mía, claro.
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Fíjate que he andado yo por allá arriba y nunca había reparado en lo de los bollos.
Oye, una curiosidad: ¿las fotos que cuelgas en tu perfil de Instagram también son tuyas?
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Pues hay ahí mandanga que cortar en lo del bollo de mantequilla en Bilbao. Que hay quienes son muy de Arrese, otros muy de Zuricalday, que por cierto, tienen una presentación bien bonita; otros son más de otras pastelerías…
Y claro que son mías las fotos del perfil de IG 😎 De los tres perfiles de IG. Que tengo uno para cada cosa 😉
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Fuentes fidedignas de Bilbao de toda la vida, pero del mismo Bilbao, ¿eh?, del bocho, me piden que le felicite a usted por sus notables conocimientos sobre el tema en cuestión, pero que le apunte que le faltaría ahí “La Suiza”, que cuando estaban en la Plaza Nieva, donde comenzaron (ahora ya no están allá, están zona Gran Vía, muy cerquita de Arrese), fueron los primeros que hicieron el bollo de mantequilla en Bilbao.
En cuanto al tema de las fotos, ciertamente el de tu perfil thebarkertruths, macho… parece otro fotógrafo que el de Gaudaru, jamás los hubiera asociado.
Abrazossss
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Por eso decía que por algún lado tenía que empezar ^__^
Yyyy… ese es el motivo de tener perfiles distintos. No porque me oculte; al fin y al cabo en todos ellos aparece mi nombre “en abierto”, si no porque mis fotografías en cada perfil son totalmente distintas. Son eso, como de distintas personas, aunque todas sean yo.
Las de comida en Twitter/FB. En IG las de “”sólo”” fotografía en TheBarkerTruths, las panarras en Microcsb o los menús del día en Comperporhabercomido. Todas muy distintas, y todas yo.
Soy poliédrico, creativo y conceptual. ¡¡ Viva el mal !! ¡¡ Viva el capital !! 8-D
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