Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.
El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Otro por aquí que cuando la compró, pensaba que era italiana y cuando llegó a casa, se dio cuenta del “marketing”.
Realmente, es la única burrata fácil de conseguir que tengo a mi alcance y la verdad es que me apaña las ensaladas de tomate tan en boga estos días. Me resulta agradable, aunque sé que no es un productazo de la leche (bueno, realmente sí).
You need to login in order to like this post: click here
Pues no te había leído hasta ahora. Estamos de acuerdo. No sé si has probado la de Spigha, no está nada mal y yo la encuentro de cuando en vez en Consum:
https://www.gaudaru.com/gourmet/burrata-spiga-gourmet/
You need to login in order to like this post: click here
Pues esta es la burrata que puedes encontrar en prácticamente todos los supermercados, pues es una burrata patria elaborada por Flor de Burgos, clásicos elaboradores del queso fresco de Burgos de toda la vida.
Tengo que decir que la primera vez que la compré la probé y me no me pareció demasiado buena, aunque lo cierto es que suele estar jugosa y poco tengo que replicarle a la textura del producto. Sin embargo, el sabor no es el que a mí me gusta, pues no mantiene esas notas de nata (que es al fin y al cabo lo que se busca) que busco en las burratas.
La he comprado en no pocas ocasiones, más que nada porque es fácil de encontrar y cuando me apetece la compro sin miramiento, aunque prefiero la Spiga que también es fácil de encontrar. Pero lo que no me gusta nada es que se juegue con el consumidor… De acuerdo, Tocanella es un nombre evocador que sin duda al de marketing le granjeó más de una palmada en la espalda, pero lo de indicar Grande tradizione en italiano, me parece que es deliberadamente para confundir al consumidor. Y esto no me gusta un pelo.
Conste que la valoración que hago es organoléptica, no rebajo nota por el motivo de su procedencia, pero no me gusta un pelo esta práctica.
You need to login in order to like this post: click here
Me resulta una burrata razonable para salir del paso. Ensalada de pim-pam-pum y montar el asunto en cinco minutos. Tengo una tarrina en la nevera ahora mismo 🙂 (porque tengo el matojo de albahaca en la terracilla)
Saludos,
Jose
You need to login in order to like this post: click here
De acuerdo, pues eso, de 5. 😉
You need to login in order to like this post: click here