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¡ Qué felicidad de mantequilla ! Levemente fermentada, que le da esos toques ligeramente quesísticos tan atractivos e interesantes. Y ese mínimo de sal que la hace aun más estimulante. ¡ Más !
Nota: La afoto mía. Así, sin adornos. En la encimera de la cocina.
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Jo, como sea tan rica como sus quesos… ese Divirín…
Visité la quesería hace como 20 años, estaban comenzando a ser famosos
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… y a mi que no me suena haber probado sus quesos
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Pues eso es que no los has probado, del Divirín te acordarías seguro, es maravilloso
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