Ubicación: Av. de Madrid, 6 B
La Almunia de doña Godina (Zaragoza)
España
Código Postal: 50100
Teléfono: 976601037
Horario: Cierra martes
Menciones: Recomendado Repsol
Tipo de cocina: Tradicional
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Web: https://www.facebook.com/elpatiodegoya/
Precio estimado: 45,00€
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Pues otro de esos sitio que llevaba mucho tiempo queriendo visitar, y bien por falta de ocasiones de actividades por la zona, o bien por su proximidad a Zaragoza, que siempre me ha dado pereza parar tan cerca del destino, siempre iba retrasando. Pero al fin, un viaje en el que iba bastantes obrado de tiempo, me he animado a parar.
El local se encuentra en la bodega del hotel El Patio, decoración elegantemente aragonesa, parece muy propicio para comidas de negocios de la zona. EL servicio, al ser entre semana, y estar medio vacío, lo llevaba una señora en exclusiva, atenta y eficaz.
Nada más ojear la carta, hubo un plato que me llamó la atención: Morchelas Rellenas de Lechecillas a la Crema de Foie (16,50 €), solo por el hecho de llevar lechecillas, en cuanto me comentaron que las morchelas eran colmenillas, disiparon cualquier duda (a pesar del incidente reciente en el Riff). El resultado, un poco decepcionante, no tanto por el plato, como por las expectativas, creo que quizás la salsa de foie, era lo que hacía el plato un poco más vulgar. Para continuar, Cabrito Asado en Carbón de Encina (25,30 €), correcto, ni es el mejor, ni el peor cabrito que he probado. Muy probable que al ser entre semana, no esté cocinado en el día, y simplemente lo terminen. Resumiendo, es una buena opción en la zona, quizás de lunes a viernes, conviene no salirse de los menús que ofrecen (a 30€ y 42€ del ejecutivo y degustación, uno con y el otro sin vino, respectivamente).
Carta de vinos con predominancia regional, a precios entre moderados y altos según el vino, por mi parte un par de copas de vino Borsao Selección joven, que era el único que disponían así.
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En el pueblo de mi madre las colmenillas se las han comido toda la vida sin hervir ni deshidratar ni leches, al arroz o a la caldereta y au.
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