Miga

Un comentario sobre “Miga”

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  Jose

  el 28/10/2019 a las 21:08

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  Tenía más lugares por visitar en A Coruña que días disponibles. Entre unas cosas y otras llegué a Miga. Un lugar que tiene como principio cocinar el mercado y stock 0, ¡qué cuenten con mi espada!

  Local agradable llevado por personas que en cuanto calientan te hacen sentir rebien.
  Tiro pa’la barra. Querencias, supongo, pero también que venía “castigado” de la copiosa comida en Ferrol y tenía más intención que hambre. Me habría gustado probar el menú en el que el cocinero va tirando hasta donde tú quieras, peeeeeeero no estoy en edad. Les comento el asunto y, como ya me viene siendo habitual, les pido si es posible tomar medias raciones de aquellos platos que resulte posible. Nuevamente no hay problema.

  Fuese la cena con una media de riquérrimos berberechos (pero que riquérrimos), media de zamburiña (negra) de Ferrol (sí, negra, yo no la conocía de ná) y una de jurel en escabeche. El asunto líquido constó de un par de copejas de vino (blanco y de la tierra, pero que no recuerdo cuál era, no lo anoté, en la cuenta no viene y ca’una fue de 3,7 EUR) y te vas a casa (bueno, al hotel) más feliz que un conejo habiendo biencenado por 32 EUR.

  Me iría ahora mismo a cenar ahí de cabeza. Pero yadeya.

  Valoración media 4 4

  Cocina 4 4

  Servicio 4 4

  Local 4 4

  Servicio del vino 4 4

  Relacion calidad-precio 5 5

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