Para ofrecer las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. El consentimiento de estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o las identificaciones únicas en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.
El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Lugar consistente, de los de no fallar. Y visto el “titular”, vamos con el desbroce ?
Va camino de los tres lustros este restaurante, del que se oye y lee poco. Qué complicado es este Madrid. Local cómodo, amplio y de estética muy de la zona en que se encuentra.
Sigamos con lo mollar, que es el asunto del comer y beber. Su cocina es andaluza, tirando a gaditana, adaptada al paladar madrileño. Lo que sea que quiera decir con esto, pero vaya, es como la veo. Tienen una carta asequible en tamaño y con algún giro según la temporada.
Asunto vínico. Pues oye, muy bien. Tienen una carta bien amplia en la que puedes encontrar cosas muy apetecibles y precios razonables. Y también vinos por copas, que ya sabéis que en estos bretes a mi me apañan cosa fina; además de una nutrida representación de vinos del Marco de Jerez, que es muy de agradecer dado el acento del lugar, si bien con un peso muy (muy) notable de Barbadillo, que todo hay que decirlo.
… en el mientras tanto de pedir llega un aperitivo agradable a base de unas agradables aceitunas negras (deshuesadas) y unas patatas fritas “pimentonadas” que te van animando, y que se me ocurrió reservar para lo que tenía en mente. Arrancamos pues con una (media de) agradable ensaladilla rusa con langostinos escabechados, que acompañada de las patatas fritas anteriores, pues oye, te aclimatan. Sigamos tomando el pulso. Un par de tortillitas de camarones. Bien de fritura y presencia de animalitos, nada grasientas ni pesadas y de finura media. Ya sabéis, en esto de las tortillitas hay más escuelas aun que en las de tortillotas ? Vamos después con algo que también es muy de allí: Urta. Que preparan a la sal y desmigan, y desespinan con esmero, para presentarlo a modo de salpicón. De postre un agradable surtido de tres quesos (Payoyo, Grazalema y otro cuyo nombre no recuerdo). En suma, y como apuntaba al inicio, un lugar de no fallar y sin estridencias.
Este asunto, junto 1,5l de agua mineral bien fría (3,5 EUR), una copa de manzanilla 11540 (5,6 Eur) y otra de manzanilla pasada Maruja (5,9 EUR), servicio del muy rico pan de Panic (3,5 EUR), y un café con hielo (2,7 EUR) fuéronse a 79,5 EUR.
Nota: Detallazo que los hielos para el café estuvieran hechos con café. ¡ Bien por ellos y ese detalle !
You need to login in order to like this post: click here
Una curiosidad, con qué líquido acompañaste el payoyo, brodel?
You need to login in order to like this post: click here
Dejé algo de Maruja para el final 08-)
You need to login in order to like this post: click here
Aaaaanda que no es listo mi Jose!
XXD
You need to login in order to like this post: click here