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¿ Y qué hace un tipo como yo en un lugar como este ? Porque visto, y supuesto, de lejos, parece uno más de los locales que proliferan, de mucho IGable y poco lerele. Y viendo la zona bien pudiera suponerse también otro de tantos “atrapaturistas”. Pero hociqueando bien hociqueado había alguna cosilla que despertó mi interés, a saber: Son una ramificación (millenials y Zs: para vosotros es un spin-off) de la panadería Novo Mundo; y esto ya sería motivo suficiente para despertar mi interés. Pero es que echas una ojeada a qué es lo que hacen… ¡ y todo te da hambre ! ?
Ale, vamos a conocerlo. Local en el centro-centro-centro de Madrid. Pegadito a la calle Mayor, pero en una de las calles pequeñas que resultan sorprendentemente tranquilas (pese al trasiego de bicicletas, tuk-tuks y segways turísticos :-/ ). Amplio, luminoso, mesas altas, bajas, repisas y shiny happy people.
Tienen desayunos, almuerzos, comidas, meriendas, dulce, salado… Y de verdá de la buena que tiene todo un pintón. Tienen una suerte de “combos” , pero es sólo si te apetecen; que de modo natural escoges lo que quieras de su significativamente larga carta y todos felices. Cuidan también el café, y eso siempre está bien tenerlo localizado en esta zona.
¿Y qué comer? Pues se me iban los ojos a las pelotas de fraile, casi del tamaño de berlinesas, las medias lunas (sic) que pueden ir solas o rellenas, las mafaldas, arepas… pero ya venía yo con aviesas gastro-intenciones y fui de cabeza a un sanguchito llamado “Norman”. Riquísimo bocadillo (sanguche) en pan de pebete, con carne de cerdo asado deshilachada, palta y queso latino. Lo traen partido al medio, para tu comodidad, y te dan ganas de tirarte de cabeza a él. Acompañado iba de unas muy ricas patatas fritas y un aderezo del encurtido nicaragüense llamado chilero. Me preguntó la amable persona que me atendió si me gustaba el picante, y como sí pues me trajo un par de salsas. Una bien rica, tatemada, de ralo picor. Y otra de habanero, que esta sí picaba bien, de lo más atractiva. Una delicia todo ello.
Este feliz asunto con una muy rica limonada fueron 15 EUR. Para repetir, y para comerse otras (¡muchas!) cosas ???
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Es una franquicia, no?
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Nope. Si bien me temo que hay varios locales en Madrid con el mismo nombre sin relación alguna entre ellos.
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Juer, vaya casualidad oye, no es un nombre muy común
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Libera tu mente, pequeño saltamontes ? Quizá en Latinoamérica sí lo es.
Desde la atalaya de mi senectud puedo afirmar que varios estimados centroeuropeos me han preguntado si “Bar Manolo” eran todos del mismo dueño ? Para ellos era bien raro que allá donde fueran se encontrasen bares con ese nombre ?
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Hombreeeee
? No se púen contimparar
un charco con una fuente
Sale el sol, se seca el charco
… y la fuente premanece ?
(Está escrito tal como es, no contiene ningún error, cántese con soniquete y deje jotero)
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