Teléfono: 695578908
Ubicación: Av. Cortes Valencianas, 27 46183
La Eliana (València)
España
Horario: Cierra domingos noche y lunes
Menciones:
Tipo de cocina: Actualizada
Web: https://www.facebook.com/lasaladaneotaberna/
Precio medio: 35.00€
Tapa, bebida, producto estrella: Clóchinas
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Qué vidilla tiene La Eliana, sin duda la localidad con más oferta gastronómica de las de la pista de Ademuz.
Una de ellas es esta “neo taberna” como ellos le llaman. Un local acogedor en el que las mesas de dos están a la entrada en el pasillo que hay junto a la barra, y las más grandes al fondo. Un expositor refrigerado adosado a la barra acapara el protagonismo estético de la sala, muy cuca. En él están dispuestos los productos estrella: clóchinas, ostras, crustáceos y salazones.
Tienen una carta muy apañadita, así como de picoteo y tal, con una hoja con las sugerencias del día que son muchas.
Tomamos:
Almejas de carril / Berberechos plancha / Erizo de mar relleno / Croquetas caseras de pollo y boletus / Magret de pato teriyaki / Queso curado en aceite
Rico todo, bien presentado y con un servicio inusualmente atento y rápido para este tipo de locales, buen equipo en La Salada.
Carta de vinos correcta, con 8 referencias por copas.
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