Teléfono: 921496194
Ubicación: CL-603, 83 40392
Pinilla de Polendos (Segovia)
España
Horario: Cierra jueves
Menciones: Solete Repsol
Tipo de cocina: Tradicional
Web:
Precio medio: 8.00€
Tapa, bebida, producto estrella: Huevos fritos legendarios, homéricos, universales, estratosféricos.
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Venta cercana a Segovia, a Cantimpalos, pegaíta a Pinillos de Polendas. Venta en que los huevos son leyenda. Venta paradigmática.
Notablemente más grande de lo que presupongo desde fuera. Un par de salones. Me siento cerca de la cocina. Siempre es un buen lugar estar cerca de la cocina (por aquello de estar cerca de la comida). Parroquiano echándose un café. En breve llega a hacer lo propio La Benemérita.
Huevos fritos con chorizo, y un café con leche, por favor. Y en el breve, de ritmo humano, llega. El café. Los huevos fritos (2) con chorizo (1) y con el cubierto un buen pan bregado de la vecina población de Cantimpalos. Mercedes a los mandos. Los huevos fritos los oyes, y los sientes sonriendo con el corazón. Porque estás oyendo cómo chasca el aceite, y si con eso no sonríes es que no tienes corazón ni alma ni ná que se le parezca. Huevos con bien de puntilla y recogidos sobre sí mismos. Y eso te hace pensar si ahí habrá yema para mojar. ¡ Y vaya si hay ! Qué delicia de desayuno y de comienzo de día. Esto tendría que recetarse por salud mental.
Esta felicidad almorzativa por 7,3
PS 1: Reservas completas para comer desde las 10 (pego la oreja cosa mala), con una oferta bien concreta. ¡¡ Musos absolutos !!
PS 2: … y lo del lomo, que me quedé con ganas.
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Diosssss me se hace el chichi pesicola
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