Bodega: 4 Ojos Wines
País: España
D.O.: Otra
Variedades: Moscatel Alejandría
Precio medio: 20.00€
Envejecimiento: Unos meses en barrica de amontillado.
Tipo: Blanco
Añada: 2018
Grado: 10.5°
Elaboración:
Moscatel de albariza que fermenta en acero inoxidable y tras un periodo con sus lías pasa a envejecer una temporada en barrica de amontillado.
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Moscatel limpio en todos sus aspectos. Y mira que hace años a mi esta variedad como que no me iba, pero oooye, es encontrarte con vinos como este, en el que se muestra de manera clara sin caer en empalago alguno y como que se te cambia el cuerpo. ¡Más!
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Uffff, a mí me pasaba igual, peor, odiaba los moscateles (me empaché de chaval, ¡los que tomaríamos por las bodegas de Zaragoza!) hasta que descubrí los moscateles malagueños, ¡qué frescura! Este gaditano no lo he probado, pero por lo que cuentas va por el mismo camino
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Es un vino fresco, sin duda. Lo cierto es que ahora que lo dices eso de la frescura es, quizá, un elemento característico en los vinos de estas amables gentes.
Saludos,
Jose
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