Bodega: Belondrade
País: España
D.O.: Vinos de Calidad de Tierras de León
Variedades: Verdejo
Precio medio: 14.00€
Envejecimiento: 2/3 del vino de viñas jóvenes en acero inoxidable y 1/3 del vino de viñedos más viejos que fermenta y cría durante 3 meses en barricas de roble francés
Tipo: Blanco
Añada: 2014
Grado: 13.5°
Elaboración:
Procedente de 2 vinos, de los que dos tercios fermenta lentamente en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura y el tercio restante, procedente de los viñedos más viejos, fermenta y cría durante 3 meses en barricas de roble francés.
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Corcho de buena longitud y calidad, poco bañado en vino. Huele fantásticamente bien.
Servido a unos 8-10ºC aunque dejado evolucionar en copa hasta los 12-14ºC.
Visual:
Dorado pálido con reflejos verdes pardos, limpio, brillante y de fina y abundante lágrima de lenta caída.
Excelente visual para un blanco de 5 años. (9)
Nariz:
De elevada intensidad con notas de fruta blanca ligeramente madura ya, toque cítricos de piel de lima, limón algo maduro, mandarina, piel de pomelo, flores blancas y amarillas, recuerdos lácteos sutiles, balsámico-mentolados, notas avainilladas, algo de coco, clavo, regaliz y finos tostados de madera de calidad, heno, herbáceos de monte bajo, laurel, recuerdos minerales, sutiles notas fúngicas que recuerdan a setas y un ligero fondo anisado final.
Excelente nariz la de este Belondrade Quinta Apolonia 2014. En gran momento olfativo. (9,3)
Boca:
Ataque fresco y frutal, potente y contundente en el paso por boca, seco, de muy buena acidez pero, a la vez, con volumen medio-alto, expansivo, densidad media plus, cuerpo medio-alto y muy buena estructura. El paso por boca es sabroso, cremoso, untuoso, un poco graso y redondo, con la fruta, la acidez, el alcohol y la madera excelentemente bien integradas.
El final es de bastante longitud con notas frutales, mentoladas, cremosas, herbáceas, especiadas y ligeramente tostadas en un retrogusto excelente; en vía retronasal aparecen notas balsámicas, de regaliz, flores amarillas y blancas y un punto mineral que lo remata estupendamente bien. (9,3)
En grandísimo momento este blanco con 5 años de vida.
Está, EMHO, en fase óptima, con todavía frescura, bastante complejidad y con todos sus componentes excelentemente integrados.
Realmente para disfrutarlo ahora mismo (aunque creo podrá aguantar bien 2-3 años más si se guarda en óptimas condiciones).
Su PVP rondaba, en su día, los 11-12€, hoy ha subido un poco a los 14-15€. En mi caso, pude conseguirlo por unos 9-10€ la botella. Excelente RCP en cualquier caso para un fantástico verdejo de VT de Castilla y León.
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Excelente reseña Juanjo, hace tiempo que no cato este vinazo
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