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Necesitaba subir este vino, por que aunque de todos es conocido el buen hacer de Jose Maria Vicente en Jumilla y mas concretamente en su Casa Castillo, con este vino me ha dejado descolocado.
He probado todos sus vinos ( excepto su Cevee N ) y son todos fantásticos, pero los mas “fantásticos” cuestan al menos el doble que este Vino de Finca…. Y he ahí mi descoloque, pues el vino tiene una elegancia sin igual en jumilla a estos precios, su mineralidad tanto en nariz como el gustazo que deja la misma en boca, me recuerda mucho a Las Gravas. Y la aportación de la barrica te hace que no separes la nariz de la copa. Una fruta de calidad, madura y refrescante y un paso por boca sumamente placentero me han enamorado.
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El día que quieras te acercas por aquí y descorchamos juntos la primera cosecha de esa Cuvée Nemesio
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No me lo digas 2 veces José….
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