Bodega: Almazara El Manzanillo, S.L.
País: España
D.O.: Otra
Variedades:
Precio medio: 9.50€
Envejecimiento: No
Tipo: Blanco
Añada: 2022
Grado: 11.5°
Elaboración:
Elaborado con la variedad perruna, procedente de parras viejas conservadas entre olivos de montaña en Olvera (Cádiz).
Lote 28822.
Almazara El Manzanillo, S.L. Finca Haza Las Lajas s/n. Zahara de la Sierra (Cádiz)
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Buscaba vino blanco gaditano y me bienrecomendaron este en Baco.
Si habéis leído el epígrafe de “Elaboración” ya habréis visto su peculiaridad. Viñas en la montaña, entre olivos, lo elabora una almazara. Ale, nos hacemos un poco así sobre los hombros para sacudirnos los sesgos ( p-r-e-j-u-i-c-i-o-s ) y darle a la copa.
Bien rico, la verdad, y de una uva de la que no me consta haber probado nada, y leído no más que su existencia.
Con carácter de comedimiento: Volumen, acidez, suave toque de amargor. Muy ligero y agradable en la bebienda, que es de lo que se trata. Para repetir.
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Variedad que lo la conoce ni Perry 😉 de montaña, entre olivos, elaborado por una almazara…. juer, no puede ser más peculiar y si encima está rico… ¡me llama!
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Si les das un toque a los de Baco seguro que te apañan un pedido bien majo, a poquitas coordenadas que les des 😉
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