Bodega: Gaston Chiquet
País: Francia
D.O.: Champagne
Variedades: Chardonnay, Pinot meunier, y Pinot noir
Precio medio: 30.00€
Envejecimiento:
Tipo: Espumoso
Añada: 0
Grado: 12.5°
Elaboración:
40% Pinot Meunier, 35% Chardonnay and 25% Pinot Noir. Mezcla de diferentes añadas.
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Una excelente RCP
Color dorado suave.
Nariz interesante de corte maduro con un punto cítrico, bollería, masa de pan y un punto mineral.
En boca es fresco, con el carbónico bien integrado, de nuevo las notas cítricas y de bollería y un paso elegante y cremoso.
Por el precio que tiene, algo menos de 30€ me parece un champagne más que digno, de paso sencillo pero sin renunciar a una buena trama en boca y, lo más importante, excepcional en la mesa.
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