Bodega: Guímaro
País: España
D.O.: Ribeira Sacra
Variedades: Caiño, Garnacha, Mencía, y Sousón
Precio medio: 22.00€
Envejecimiento: 7 meses en barricas de diferentes tamaños
Tipo: Tinto
Añada: 2019
Grado: 13.5°
Elaboración:
Guímaro Camiño Real es un vino elaborado mayoritariamente con Mencía, que lleva un 20% de otras variedades tintas como Garnacha Tintorera, Caíño Tinto, Mouratón y Sousón. Estas uvas proceden de varios viñedos situadas mayoritariamente en suelos pizarrosos.
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Me encantan estos vinos gallegos tan frescos, tan llenos de fruta, tan masticables y llenos de acidez. Llevaba tiempo detrás de este vino pero aún no lo había probado y ha sido una verdadera sorpresa, pues he encontrado justo lo que quería. Un vino fácil de sentar a la mesa, que acompaña y no devora, un vino del que puedes disfrutar prácticamente sin hacerle caso, echándolo de menos en la última copa o bien sacarle matices e ir desgranándola en cada sorbo.
Por 16€ me parece barato para lo que ofrece.
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Anatema! Dani consumiendo y colgando ficha de un tinto!
Por cierto, que me traje una botellita de este mismo vino, la compré in situ, en Casa Gúimaro… 😉
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