Bodega: Jean Leon
País: España
D.O.: Penedès
Variedades: Cabernet franc y Cabernet sauvignon
Precio medio: 15.00€
Envejecimiento: 25 meses en barrica
Tipo: Tinto
Añada: 1991
Grado: 12.5°
Elaboración:
85% Cabernet Sauvignon y 15 % Cabernet Franc
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30/09/17
Primero empezaré por el precio, pues pagar 15€ por un vino de esta calidad es un verdadero regalo. Lo malo es encontrarlo.
Color rojo rubí con evidentes síntomas de envejecimiento.
En nariz destacan las notas de fruta roja, pimiento rojo (que no verde), regaliz, notas ahumadas y un fondo balsámico muy rico que aligera e integra las notas más potentes de torrefactos, café y cacao.
En boca se mantiene vivo, fresco, con una excelente sensación general que te lleva a pensar ¿por qué no se hacen las cosas bien cuando se es posible?.
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