Bodega: Dussart Pedrón
País: España
D.O.: Utiel-Requena
Variedades: Bobal
Precio medio: 15.00€
Envejecimiento: 7 meses en barricas de roble francés y tinajas
Tipo: Tinto
Añada: 2017
Grado: 14.5°
Elaboración:
Bobal de Utiel-Requena de cepas de más de 70 años, elaborado de forma artesanal.
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A ciegas jamás me hubiera ido a Utiel-Requena. Quizás por el color.
Una bobal, Le Bobal. Se trata de un proyecto hispano-francés, desconocido por el momento y muy interesante.
Un vinazo ¿mediterráneo? que mira ¿al Atlántico?
Frutas rojas y negras un punto antes de estar en sazón, lo que le otorga amabilidad y mucha, mucha frescura. Equilibrado, largo, elegante…
Quiero otra botella.
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Donde lo has conseguido pajaro ??
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