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Color fresa con burbuja muy fina , lenta , sin corona
Nariz con frutos rojos (fresa, frambuesa) intensa sobre fondo de bolleria (brioche, mantequilla, croissant) y pan recien hecho
Paso por boca con sabor alto , burbuja integrada plenamente , con fondo citrico y una acidez que le da mucha frescura
Muy buen Champagne
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No lo he probado, supongo que encontrarlo no será fácil, ¿no?
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Se lo compre a Pepe Ferrer en Mesquevins en Moncada
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