Bodega: Vinessens
País: España
D.O.: Alicante
Variedades: Monastrell
Precio medio: 6.90€
Envejecimiento: No
Tipo: Tinto
Añada: 2018
Grado: 14.0°
Elaboración:
Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Fermentación sin control de temperatura, 30% de uvas enteras sin despalillar, 40% uvas despalilladas y rotas, y 30% uvas enteras despalilladas. Maloláctica en depósitos de acero inoxidable, sin sulfitos. Vinificado sin adición de sulfuroso, con levaduras del propio viñedo. Sin clarificar ni filtrar.
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Ese recuerdo tenia yo , pero las ultima botella que probé , no tenia todavia esta etiqueta , me lleve un chasco , no se que paso …
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Fiel a su naturaleza, si bien fresco y de bebienda alegre. De esas botellas que siempre está bien tener en casa para rotos, descosíos y traguejos a desmano. ¡Más!
(PVP: 6,9 EUR)
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