Vallformosa Gala Brut Reserva


Bodega: Vallformosa
País: España
D.O.: Cava
Variedades: Chardonnay, Macabeo, Parellada, y Xarel·lo
Precio medio: 12.00€
Envejecimiento: Crianza de 30 meses en botella.
Tipo: Espumoso
Añada: 2013
Grado: 12.0°
Elaboración:

Vendimia manual. Primera fermentación en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 14-16ºC y segunda fermentación en botella por el método tradicional.


Valoración media:  
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4 estrellas de 1 valoraciones
Valoración 4 4
Relación calidad-precio 4 4
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Un comentario sobre “Vallformosa Gala Brut Reserva”

  • Aurelio G-M
    el 21/07/2019 a las 19:34
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    Cava de color amarillo pálido con destellos verdes, brillante. Burbuja fina que asciende ordenadamente.

    Nariz tostadita, en la que tras la pastelería y las avellanas aparecen la fruta y flor blanca.

    En boca es agradable, estructurado, suave y armonioso. Buena acidez, fruta fresca y bollería.

    Notable persistencia.

    Valoración media:  4 4
    Valoración 4 4
    Relación calidad-precio 4 4

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