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Totalmente de acuerdo. Solo por comer en ese entorno (tanto el de fuera, como el de dentro), merece la pena el viaje, aunque comieras un bocadillo y bebieras una lata de cerveza. Pero es que además la comida lo merece, está todo muy rico y la oferta de vinos, también. Por poner una peguita: cuando yo estuve te ponían unos entrantes comunes y luego un plato principal que tenías que elegir entre varios. Era un plato contundente que además se sirve a toda la mesa.
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O Balado está situado en una bonita casa labrega cerca de Santiago. Rodeado de un amplio jardín por el que se puede echar una siesta en la hamaca, subir a los niños al columpio que cuelga del árbol o seguir al burro que pasea por allí en libertad. Un entorno muy bonito que permite repirar tranquilidad. La sala es bonita, cálida y original y familiar (18 comensales). El entorno es sereno y acogedor y la atención es muy personal, cercana y amable (nos atiendió la propia Marta con la ayuda ocasional de Roberto). La propuesta gastronómica está organizada en torno a tres menús de precio cerrado que incluyen agua (30€, 35€ y 42€). Se trata de menús basados en productos de temporada (tienen huerta propia). Pedimos el menú intermedio, “Viaxe polo Balado”: Gazpacho con pemento de Herbón, Xurel afumado, foie, croquetas de choco, ovo fritido con verduriñas, bonito de Burela, bacallao, maracuia coco, crema de arroz e avelá. Un menú bastante largo con platos bien ejecutados. No existe carta de vinos, pero Marta escuchó nuestras preferencias y nos trajo a la mesa una oferta de media docena de botellas, anunciando sus respectivos precios. En resumen, buena cocina, un ambiente muy cálido y grato y una buena relación calidad-precio.
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Qué bien suena esta música!
Lo único que me chirría es el maracuia…
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Que vino escogisteis?
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Pinta muy bien
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