Fabada La Catedral (Casa Gerardo)
Productor: La Catedral de Navarra - España
Procedencia/Origen: Navarra
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
9.90€
/ Lata
Elaboración: Tal y como la han elaborado cinco generaciones en Casa Gerardo, desde 1882en Prendes. Pedro y Marcos Morán han seleccionado los mejores ingredientesy han supervisado cada paso en LC para conseguir que se pueda disfrutar encasa del plato estrella del...
Morcilla de Burgos Mari Paz
Productor: Embutidos Mari Paz, S.L. - España
Procedencia/Origen: Oña (Burgos)
D.O./Zona/IGP: Morcilla de Burgos
Premios:
Precio medio:
1.30€
/ Unidad
Elaboración: Cebolla, arroz, manteca y sangre de cerdo, sal, especias y tripa....
Bonito del Norte en aceite de oliva Campos
Productor: Campos - España
Procedencia/Origen: La mar salada.
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
38.00€
/ Kg.
Elaboración:
Calamares en salsa americana Albo
Productor: Hijos de Carlos Albo S.L. - España
Procedencia/Origen: Galicia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
2.00€
/ Lata
Elaboración:
Navajas en aceite de oliva Queridiña
Productor: Conservas Queridiña - España
Procedencia/Origen: Galicia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
7.75€
/ Lata
Elaboración:
Sardinas con aroma de humo y aceite de oliva picante Minerva
Productor: A Poveira - Portugal
Procedencia/Origen: Matosinhos
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
2.50€
/ Lata
Elaboración: Sardinas, aceite de oliva, sal, cayena y aroma de humo....
Pimientos de Herbón – Padrón a Pementeira
Productor: A Pementeira - España
Procedencia/Origen: Galicia
D.O./Zona/IGP: Pemento de Herbón DOP
Premios:
Precio medio:
8.75€
/ Kg.
Elaboración: Pimientos de Padrón con DO. Sólo disponible en el mercado de mayo a octubre...
Melones Gamberro
Productor: Melones Tío Pepe - España
Procedencia/Origen: Xilxes
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
2.30€
/ Kg.
Elaboración: Melonar con una extensión de 2 hectáreas, 24 hanegadas. Por ese motivo el cultivo de la tierra acaba siendo una actividad familiar y una producción reducida. Cultivo ecológico....
Miel Antonio Simón
Productor: Antonio Simón - España
Procedencia/Origen: Madrid
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
0.00€
Elaboración:
Toscaf Colombia Supremo Orgánico
Productor: Cafés Toscaf - Colombia
Procedencia/Origen: Colombia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
2.00€
/ 100 gr.
Elaboración: Café certificado, procedente de agricultura ecológica, significa que ha sido cultivado en fincas con el máximo cuidado sin tratamientos ni fertilizantes químicos....
Navajas a la brasa Güeyumar
Productor: Conservas Güeyumar S.L. - España
Procedencia/Origen: Ribadesella (Asturias)
D.O./Zona/IGP:
Premios: Ganadora Concurso de Patentes CEEI 2017
Precio medio:
12.00€
/ Lata
Elaboración: Navajas a la brasa con sal conservadas en aceite de oliva virgen extra...
Salsas Jang de soja
Productor: Sempio - Corea del Sur
Procedencia/Origen: Coreana
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
7.00€
/ Unidad
Elaboración: Salsas de soja fermentada, bien cargadas de umami, desde la tradicional Jang Sauce pasando por sus derivados Jang for wok con pera, manzana, ajo y cebolla, la Jang con vinagre y un toque de vinagre de arroz y limón (ideal para aportar acidez) y la Ganjan...
Burrata Deliziosa
Productor: Prodotti Deliziosa - Italia
Procedencia/Origen: Puglia
D.O./Zona/IGP: Prodotti di Qualità Puglia
Premios:
Precio medio:
3.50€
/ Unidad
Elaboración: Burrata Pugliese elaborada 100% con leche de la zona....
Lomo de Orza Loncheado Arcos y Armiñana
Productor: Arcos y Armiñana SL - España
Procedencia/Origen: Villarrobledo (Albacete)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
6.00€
/ Lata
Elaboración: Lomo de cerdo elaborado de forma artesanal como antaño, aceite de girasol, sal, azúcares, especias y conservantes...
Caballitas en aceite de oliva La Góndola
Productor: La Góndola - España
Procedencia/Origen: Galicia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
3.50€
/ Lata
Elaboración:
Salsa habanero muy picante Amazon
Productor: The Amazon Pepper - Colombia
Procedencia/Origen: Colombia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
2.90€
/ Unidad
Elaboración:
Salsa morisca de ajónjoli Nature in
Productor: Nature in - México
Procedencia/Origen: Salamanca, Guanajuato.
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
0.00€
Elaboración: Se elabora de una manera artesanal con ingredientes 100% naturales. Sin conservantes ni colorantes....
Filetes de melva de Andalucía canutera
Productor: La Tarifeña - España
Procedencia/Origen: Tarifa
D.O./Zona/IGP: IGP Melva de Andalucía
Premios:
Precio medio:
4.57€
/ Lata
Elaboración: Conserva artesanal de filetes de Melva de Andalucía Canutera en Aceite de Oliva...
Mejillones a la brasa en escabeche Güeyumar
Productor: Conservas Güeyumar - España
Procedencia/Origen: Ribadesella (Asturias)
D.O./Zona/IGP:
Premios: Ganadora Concurso de Patentes CEEI 2017
Precio medio:
9.25€
/ Lata
Elaboración: Mejillones hechos a la brasa y posteriormente escabechados....
Sardinas a la brasa Güeyumar
Productor: Conservas Güeyumar S.L. - España
Procedencia/Origen: Ribadesella (Asturias)
D.O./Zona/IGP:
Premios: Ganadora Concurso de Patentes CEEI 2017
Precio medio:
12.00€
/ Lata
Elaboración: Sardinas a la brasa con sal conservadas en aceite de oliva virgen extra...
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