Samare Anguila en Allipebre
Productor: Samare Conserves Valencianes - España
Procedencia/Origen: Valencia (España)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
5.50€
/ Lata
Elaboración: Guiso tradicional de All i Pebre de anguila de la Albufera en conserva en lata de 250 gr....
Rillettes de pato Castaing
Productor: Castaing - Francia
Procedencia/Origen: Francia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
8.00€
/ Unidad
Elaboración: Conserva de foie gras que es producida artesanalmente a partir de carne de pato, grasa de pato y sal....
Panettone Tradizionale nº 5 Casa Losito sin gluten
Productor: Casa Losito - Italia
Procedencia/Origen: Italia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
14.50€
/ Unidad
Elaboración: Panettone clásico de naranja y uvas pasas sin gluten. Formato de 500g....
Samare Titaina del Cabanyal
Productor: Samare Conserves Valencianes - España
Procedencia/Origen: Valencia (España)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
7.00€
/ Lata
Elaboración: Tomate, pimiento rojo y verde, aceite, sal, azúcar, piñones, y atún....
Samare Anguila en Teriyaki
Productor: Samare Conserves Valencianes - España
Procedencia/Origen: Valencia (España)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
5.50€
/ Lata
Elaboración: Anguila maresa y salsa teriyaki...
Miguelitos de La Roda Confitería La Moderna
Productor: Confitería La Moderna - España
Procedencia/Origen: La Roda (Albacete)
D.O./Zona/IGP:
Premios: Reconocimiento a la Excelencia Empresarial de La Roda en el apartado de “Trayectoria empresarial”
Precio medio:
7.00€
/ Docena
Elaboración: Hojaldre (30%), Crema (70%) y azúcar glaseado....
Morcilla de Cebolla – Rufo Trejo Hnos
Productor: Rufo Trejo Hnos - España
Procedencia/Origen: El Álamo. Madrid
D.O./Zona/IGP:
Premios: Deberían.
Precio medio:
6.00€
/ Kg.
Elaboración: De temporada....
Burrata mammafiore
Productor: Mammafiore - Italia
Procedencia/Origen: Italia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
5.00€
/ Unidad
Elaboración: Queso fresco con pasta hilada....
Queso semicurado de cabra – Alimentos de Miraflores
Productor: Alimentos de Miraflores - España
Procedencia/Origen: Madrid
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
18.00€
/ Kg.
Elaboración: Se presenta en piezas de 1,25 Kg. Corteza natural cepillada.
Tiempo de maduración: 45 / 90 días....
Samare Langostinos con manzana y curry
Productor: Samare Conserves Valencianes - España
Procedencia/Origen: Valencia (España)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
7.00€
/ Lata
Elaboración: Langostinos (crustáceo y sulfitos), cebolla frita (cebolla, aceite de palma, harina de trigo, gluten, sal), manzana, curry, aceite de oliva extra virgen....
Samare Sepia amb ceba
Productor: Samare Conserves Valencianes - España
Procedencia/Origen: Valencia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
6.25€
/ Lata
Elaboración:
Queso Fariza
Productor: La Faya - España
Procedencia/Origen: Zamora
D.O./Zona/IGP: Zamorano
Premios: Deberían.
Precio medio:
16.00€
/ Kg.
Elaboración: Pieza de 600 g aprox...
Salsa Agridulce XO Dabiz Muñoz
Productor: Daviz Muñoz XO - España
Procedencia/Origen: Madrid
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
3.50€
/ Unidad
Elaboración: Esta salsa supone un viaje entre Beijing y Lima, manteniendo el perfecto equilibrio de su clásico sabor. Los ajíes peruanos, amarillos, picantes y muy aromáticos se fusionan con la acidez y el aroma del calamansi y el vinagre chino Shiragiku....
Tarta de queso Cañadío
Productor: Restaurante Cañadío - España
Procedencia/Origen: Santander (Cantabria)
D.O./Zona/IGP:
Premios: Reconocimientos varios
Precio medio:
9.00€
/ Unidad
Elaboración: Mantequilla, galleta (base). Huevos, queso crema, queso fresco y azúcar volcados sobre la base, y al horno....
Yogur Natural – La Caperuza
Productor: La Caperuza - España
Procedencia/Origen: Bustarviejo (Madrid)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
4.00€
/ Unidad
Elaboración: Leche de cabraEl frasco es de 720 g... lo que viene siendo un individual ;-)...
Queso de Moho
Productor: La Caperuza - España
Procedencia/Origen: Bustarviejo (Madrid)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
20.00€
/ Kg.
Elaboración: Fermentación láctica, de apariencia rugosa, con una corteza formada por moho blanco, de pasta blanca y lisa, con una textura cremosa y de sabores ácidos que van evolucionando dependiendo de las semanas de maduración que tenga.
Elaborado con leche de ca...
Crotten
Productor: Vinatacabra - España
Procedencia/Origen: Madrid
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
4.50€
/ Unidad
Elaboración: El queso se elabora a partir de leche pasteurizada 100% de cabra de Hoyo de Manzanares.
El queso tiene una corteza de tonos blancos y azulados con un sabor picante . Este queso no lleva ningún tipo de aditivos ni conservantes que no sean naturales....
Café Supracafé Colombia
Productor: Supracafé - Colombia
Procedencia/Origen: Colombia
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
16.20€
/ Kg.
Elaboración: Se trata de un café de la región del sur occidente de Colombia, cultivado sobre 1.700 msnm, compuesto principalmente de variedades tradicionales (Típica, Caturra, Borbón), recogido manualmente, fermentado y secado al sol....
Sardinas frescas del Alba
Productor: Juncal Alimentación - España
Procedencia/Origen: Pontevedra (Galicia)
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
30.00€
/ Lata
Elaboración: Extraordinaria.
550 g peso neto - 350 escurrido...
Cañaillas
Productor: Espinaler - España
Procedencia/Origen: La mar salada
D.O./Zona/IGP:
Premios:
Precio medio:
4.10€
/ Lata
Elaboración: Al natural.
Lata de 115 g. 60 g peso escurrido....
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